Imorgon är det dags för första adventsfikat. Förra året åt jag en saffransbulle med mandelmassa på ett kafe, en så där otroligt god bulle som sätter sig i minnet. Så nu äntligen prövade jag att baka något liknanade. Jag tog mitt vanliga bullrecept (från Rosendahls trädgårdsbok) och lade till saffran. Mandelmassan blandade jag ut med grädde och smör till en bredbar massa.
Men herregud så goda de är, tror nog inte det finns några kvar till Lucia...
Koppen och shifferplattan finns i webshopen.