Maten under veckan
Ännu en god matvecka med Ulrika Davidssons kickstartsprogram har flutit förbi!
Mycket matlagning blir det, men det är ganska snabba maträtter och de blir ju så goda att det absolut är värt det!
Frukostkeso med jordgubbar och makadamianötter
Enkel sallad av grillad kyckling
Kyckling med persika (fantastisk)
Rödbetssallad med halloumi
God mat!
Kanske inte hör hit, men jag tycker att god mat hör hemma överallt!
Det här passar bra om man vill äta mat med mindre kolhydrater. Lax med nötter, persilja, vitlök, ost, salt och peppar och tomater med buffelmozarella.
Så jäkla gott!!! (Och ja, vi håller oss fortfarande till kostplanen)
Till efterrätt var det chokladpannakotta (ingick också i kostplanen!)
Greengates nya porslin
gör frukosten underbar.
Imorse blev det en lyxig men väldigt lättlagad frukost.
Skinka och ägg i muffinsform, det gillade både jag och killarna hemma!
Det fina porslinet är Greengates nya blåa tillskott.
Amanda indigo heter det blommiga och Sally indigo, det randiga.
Tycker ni att maten är mer inspirerande än porslinet så lägger man bara en skinkskiva i en muffinsform i metall och knäcker ner ett ägg. Sätter ugnen på 200g och sätter in dem i 12-20 min beroende på hur hård du vill ha äggulan.
Musli i fin glasburk
Ni får ju följa med på vår viktresan här på Presentproffsen.
På min träningsresa föreläste Ulrika Davidsson om blodgrupper och kost, jag som är blodgrupp 0 ska gå ner i vikt lättast med LCHF.
Så nu har jag precis påbörjat en 6-veckors kurs med Ulrika Davidsson på Facebook där jag följer LCHF, och idag åt jag en fantastisk frukost med en Musli som jag även hittade i Hälsosam familj på 30 dagar och ni vill ha receptet.
Det är en nötbaserad musli där man mixar och torr rostar nötterna för att sedan lägga på kokosolja som smälter gott på de varma nötterna. Det är också kokos, kanel och kardemumma i.
Turkisk yoghurt, lite bär och musli, en riktigt mumsig och nyttig frukost!
Muslin fick bo i min finaste burk från Greengate!
