den 18 november 2016
Hemmagjord julklapp!
Såklart hinner man inte göra julklappar till alla, men hemmagjord musli går snabbt och är lätt att göra.
Den här goda muslin brukar jag själv göra (Ulrika Dvidssons recept)
Apelsin & Kokos musli – 1 sats
750 gr paranötter
1 apelsin
2 dl linfrö
3 dl solrosfrön
4 tsk kokosfett extra virgin
2 dl kokosflingor
200 gr kokoschips
Lägg paranötterna i en matberedare. Mixa till en grov musli. Lägg de mixade paranötterna, linfrö och solrosfrön på en plåt. Riv skalet av en apelsin, pressa ur saften och strö över plåten. Rosta i ugnen i 20 min på 225 grader. Rör om då och då. Låt muslin svalna något, blanda ner kokosen.
Lägg den i en fin burk, och julklappen är klar!
Du hittar den här och andra fina burkar till muslin här.